Vegetarisch: Reis mit Möhren: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 16. Mai 2021, 13:59 Uhr
Reis mit Möhren
Wird gekocht
Zutaten
- 1 Tasse Reis
- 2 Tasse/n Wasser
- 3 Karotte(n)
- Brühe, gekörnte
- Tomatenmark
- Pfeffer
- Butter
Arbeitszeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 15 Minuten
Die Karotten schälen und in dünne Scheiben schneiden. Mit Wasser und Reis in einen Topf geben, aufkochen lassen, herunter schalten und mit geschlossenem Deckel garen. Zum Schluss mit etwas Tomatenmark, Brühe und Pfeffer abschmecken und einen Stich Butter hinzufügen.
Dieses Rezept ist auch für Kleinstkinder super und es bekommt Leuten mit Magenverstimmung. Meine Mutter bezeichnet es als "Pflaster für den Magen".