Dessert:: Unterschied zwischen den Versionen

Version vom 24. November 2019, 12:55 Uhr

Bananen Pfannkuchen mit Apfelkompott

@@ Zeile 1: / Zeile 1: @@
 Bananen Pfannkuchen mit Apfelkompott
-Zutaten für 4 Personen:
-süße Apfel
-ml Orangensaft
-EL Rosinen
-sehr reife Bananen
-ml fettarme Milch
-Eier
-g Mehl
-TL Zimtpulver
-Prise Salz
-EL Rapsöl
-Zubereitung:
-Apfel schälen
-Vom Kerngehäuse befreien, fein reiben und bei geringer Hitze in Orangensaft mit den Rosinen im Topf langsam weich garen.
-Bananen mit einer Gabel zerdrücken, mit Milch, Eiern und Mehl zu einem flüssigem Teig pürieren. Mit Zimtpulver und einer Prise Salz würzen. In heißem Öl zu vier großen Pfannkuchen ausbacken.
-Das Apfelkompott zu den Bananen-Pfannkuchen servieren.
-Zubereitungszeit: etwa 45 Minuten
-Pro Person ca. 423 kcal (= 1770 kl), 15 g Eiweiß, 11 g Fett,
-g Kohlenhydrate, 6 g Ballaststoffe