Smoothie: Kirsch Rotwein Bowle

Kirsch Rotwein Bowle

Zutaten für 1 Portionen:

• 1 Stk. Orange (ungespritzt)
• 12 Stk. Würfelzucker
• 2 Liter Rotwein (leicht)
• 1 Stk. Zimtstange (1 St Zimtstange 5 cm)
• etwas ( etwas Muskatnuß )
• 500 g Sauerkirschen
• 6 cl Kirschlikör

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Die Orange heiß waschen und mit dem Würfelzucker die Schale abreiben. Den Rotwein mit dem Würfelzucker, der Zimtstange und der Muskatnuß erhitzen, bis Schaum entsteht. Vom Herd nehmen. Abkühlen lassen. Die Kirschen mit dem Saft und dem Kirschlikör dazugeben und mindestens 2 Stunden zugedeckt kalt stellen. Die Zimtstange entfernen. In ein Gefäß füllen und servieren.